La région de Meknès-Tafilalet est l’une des régions les plus étendues du royaume, avec un relief composé d’ensembles géographiques très diversifiés qui est constitué principalement par :
♦ Des zones favorables à l’agriculture, telles que les plaines du Saïss à Meknès, de Tigrigra à Ifrane ainsi que quelques périmètres de la haute Melouya et les oasis de la plaine de Tafilalet ;
♦ Le massif du Zerhoun ;
♦ Les causses d'Elhajeb et le plateau central ;
♦ La chaîne Moyen-Atlassique ;
♦ Le haut Atlas dont la partie culminante est le Jbel Ayachi qui atteint 3737m ;
♦ La zone pré saharienne du Tafilalet qui est une immense étendue désertique avec quelques foyers de verdure dans les oasis.

Carte relief de la région Meknès Tafilalet

Le climat varie d'une zone à l'autre. On distingue à titre d'approche trois grandes zones climatiques :
♦ Une partie qui se caractérise par un climat semi-continental de type méditerranéen, dont les hivers sont frais et pluvieux et les étés chauds et secs et qui se localise principalement au sein de la préfecture de Meknès, et de la province d'Elhajeb.
♦ Une zone où les hivers sont plus rudes et enneigés, marquée par de grandes amplitudes de températures entre l'été et l’hiver. Elle s'étend, sur le Moyen-Atlas et la Melouya.
♦ Enfin une zone à climat désertique s'étendant sur l'ensemble de la province d'Errachidia.Cette diversité des composantes géographiques contribue notablement à l‘enrichissement et à la diversification des potentialités économiques.

Les températures
Les températures sont élevées en été dans la plaine et relativement modérées dans la zone montagneuse. En hiver, la température s'abaisse dans toute la région. Dans le Moyen Atlas et la Melouya, les hivers sont rudes, les mois de décembre et janvier demeurent les plus froids. Les moyennes des températures dans les villes de la région se présente comme suit :

♦ Meknès : 11,9 Min; 23,5 max ;
♦ Elhajeb : 16,0 Min; 34,0 max ;
♦ Ifrane : -5,9 Min; 18,0 max ;
♦ Khénifra : -5,0 Min; 36,0 max ;
♦ Errachidia : -6,0 Min; 45,0 max.

Source : Monographie de la région Meknès-Tafilalet, 2004